2018年,小城子镇坚持“严”字当头、“安”字兜底、“好”字见效,从严从细加强农村食品安全监管。
一是坚持政府推动与市场主导相结合。落实食品安全地方政府属地管理责任,强化政府服务意识,加强规划、引导,充分发挥市场机制调节作用。
二是坚持消费引领与企业进步相结合。引导餐饮企业立足市场,采用先进保障餐饮食品质量安全管理方式,严格遵守相关法规和标准,不断提升餐饮食品安全水平。
三是坚持品牌建设与诚信至上相结合。以保障食品安全为先导,弘扬精益求精的工匠精神,充分运用信用激励和约束手段,让守信者受益、失信者受限。